第22回（令和１年）問題４５

問題４５　介護保険施設の施設サービス費における栄養マネジメント加算について正しいものはどれか。3つ選べ。

１　常勤の管理栄養士を1名以上配置しなければならない。

２　栄養スクリーニングを踏まえ、入所者ごとの解決すべき問題を把握することを、栄養アセスメントという。

３　栄養アセスメントを踏まえ、管理栄養士の管理のもと、栄養ケア計画を作成する。

４　低栄養状態のリスクが低い者については、おおむね６月ごとに栄養状態のモニタリングを行う。

５　管理栄養士は、関連職種と共同して食事摂取状況や食事に関するインシデント・アクシデントの事例等の把握を行う。

回答

１　２　５

解説

１　常勤の管理栄養士を1名以上配置しなければならない。

→○

設問の通りでる。

２　栄養スクリーニングを踏まえ、入所者ごとの解決すべき問題を把握することを、栄養アセスメントという。

→○

設問の通りである。

３　栄養アセスメントを踏まえ、管理栄養士の管理のもと、栄養ケア計画を作成する。

→✖️

管理栄養士の管理のもとでなく、専門職が共同して作成する。

４　低栄養状態のリスクが低い者については、おおむね６月ごとに栄養状態のモニタリングを行う。

→✖️

おおむね６ヶ月ではなく３ヶ月である。

５　管理栄養士は、関連職種と共同して食事摂取状況や食事に関するインシデント・アクシデントの事例等の把握を行う。

→○

設問の通りである。